Speisekarte

Menüvorschlag für Ihre Familienfeier

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

Blattsalate der Saison mit Grillspeck und Kracherle

Medaillons von Rind, Kalb und Schwein mit ihren Saucen,
Gemüsen der Saison und Kartoffelgratin

Dessertvarianten des Hauses

Auch für Kinder ist reichliche Auswahl und Abwechslung vorhanden.


Kurzer Blick in unsere Abendkarte

Melonenschiffchen mit Schwarzwälder Schinken

€ 6,50

Gemüseteller: Frisches Gemüse der Saison,
schonend in Dampf gegart, mit gratinierten
Rahmkartoffeln

€ 8,50

Schweinerückensteak "Försterin", mit Champignons in Rahm
dazu Spätzle und Salat

€ 11,90

Zanderfilet auf Blattspinat
mit bunten Nudeln

€ 14,00

Schwäbischer Zwiebelrostbraten aus dem
Zwischenrippenstück, angerichtet auf
Weinsauerkraut mit hausgemachten Spätzle

€ 16,90

Filetsteak vom Schwarzwälder Rind, an Cognac-Pfefferrahm,
mit Kartoffelgratin und Broccoliblüten

€ 19,50

Gerne unterbreiten wir Ihnen bei Anfrage, diverse Vorschläge an Menüs und Gestaltungsmöglichkeiten für die Ausrichtung Ihrer Familienfeier. Wir würden uns freuen, auch hierfür Ihr Gastgeber zu sein.

>> Buchen

Sie befinden sich hier: → Homepage → Restaurant → Speisekarte 

Im Herzen

des Schwarzwaldes

Landgasthof · Restaurant
SCHWANEN
Fam. Lauble – seit 1785
78132 Fohrenbühl/Hornberg
Telefon (07833) 93579-0
admin@schwarzwaldherz.de
Impressum